食尚香小吃學(xué)習創(chuàng )業(yè)基地——以技術(shù)弘揚中華美食傳統文化,實(shí)現報名創(chuàng )業(yè)人員創(chuàng )業(yè)之夢(mèng)!
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●〇●燒餅培訓

●〇●燒餅培訓

項目品牌:食尚香
培訓內容:●〇●燒餅培訓全套技術(shù)
原料設備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
培訓品種:見(jiàn)具體 介紹

短期班 1277

公告:
食尚香編寫(xiě)的《餐飲創(chuàng )業(yè)指導》叢書(shū)已經(jīng)上市。凡當天前100名報名學(xué)員,將有機會(huì )獲得《創(chuàng )業(yè)指導》電子書(shū)一冊,名額有限,先到先得!
  • 培訓內容
  • 培訓實(shí)景
  • 培訓優(yōu)惠
  想學(xué)做●〇●燒餅嗎?
 
  武大郎炊餅又稱(chēng)●〇●燒餅,是山東省梁山縣的一種漢族傳統名吃,比較早出現于北宋年間,四大名著(zhù)《水滸傳》中有記載,其味道油而不膩,入口柔和,鮮香可口、回味悠長(cháng)而深受人們喜愛(ài),是回歸自然的綠色食品,聞著(zhù)香、吃著(zhù)更香?!瘵枴駸炞龉ぞ?,便于攜帶,深受廣大人民的喜愛(ài),喜歡吃●〇●燒餅的還不僅僅因為它的香氣逼人,它的外觀(guān)金黃誘人,更因為吃起它來(lái)香脆可口,外焦內柔,韌性十足、油而不膩。
 
  ●〇●燒餅怎么做?●〇●燒餅做法配方
 
  ●〇●燒餅項目適合中小型投資者創(chuàng )業(yè),選8-10平方店面,2人即可開(kāi)業(yè),開(kāi)業(yè)即可賺錢(qián)!●〇●燒餅是回歸自然的綠色食品,聞著(zhù)香、吃著(zhù)更香!隨著(zhù)生活水平的不斷提高,人們對健康飲食也越來(lái)越重視。光靠好吃和好看已經(jīng)滿(mǎn)足不了現代人的飲食要求,將健康養生的餐飲做的好看又好吃才是重點(diǎn)?!瘵枴駸灥氐烂牢兑欢〞?huì )燒紅全國,燒向世界!
●〇●燒餅
 
  項目介紹:
 
  本套課程主要是培訓學(xué)員了解學(xué)習項目的基礎知識(理論課程)。開(kāi)始實(shí)操課程,按照標準化的比例配方,老師示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止。
 
  ●〇●燒餅的培訓種類(lèi):
 
  ●〇●燒餅、縉云燒餅、湖溝燒餅、魯南地區燒餅、掉渣燒餅、建德燒餅、油酥燒餅、吊爐燒餅、黃橋燒餅、芝麻燒餅等等
 
  ●〇●燒餅的培訓課程:

  1、原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

  2、老面發(fā)酵技術(shù)(不同的季節及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);

  3.、肉餡的制作

  4、香醬制作

  5、調料的制作

  6、面餅的烙制

  7、烤爐溫度調控

  8、原料采購、存放、保鮮技術(shù);

  9、開(kāi)店選址指導、店面裝飾設計、開(kāi)店促銷(xiāo)方案等。

  培訓內容:

  1:面餅

  第一步,主要系統學(xué)習如何使用清水、面粉、發(fā)酵粉、白糖、鹽等食材制作面餅。這里重點(diǎn)學(xué)習和面、發(fā)酵、揉面等知識。

  2:肉餡

  第二步,主要系統學(xué)習如何使用五花肉/姜蒜/花椒粉/孜然粉/十三香/白胡椒粉/鹽/雞精等食材制作肉餡。

  3:紅油香辣醬

  第三步,主要系統學(xué)習如何使用辣椒面/花椒油/芝麻油/味精/鹽/孜然粉/生抽等食材制作紅油香辣醬。

  4:烤餅

  第四步,主要系統學(xué)習如何操作使用煎餅爐煎制●〇●燒餅。這里重點(diǎn)學(xué)習掌握溫度、烤制時(shí)間、煎餅手法、刷醬等知識。
 
  ●〇●燒餅的介紹:
 
  ●〇●燒餅起源于北宋景佑年間,始稱(chēng)“炊餅”,后改稱(chēng)“●〇●燒餅”。食為先●〇●燒餅采用傳統的清宮秘技與現代加工工藝相結合而成,它不但極具生產(chǎn)效益;烤餅時(shí)十里飄香,口感外酥里嫩,色澤金黃,滿(mǎn)街飄香,聞著(zhù)香、吃著(zhù)更香,令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家中。另外,精選數十種香味料烤制而成。它平衡人體營(yíng)養所需,采用綠色的營(yíng)養搭配,它的外形精美、制作方法獨特,完整的保留了食品原有的營(yíng)養元素。老少皆宜,令人口齒留香、百吃不厭。適應了人們現代生活節奏,使得顧客眾口不再難調。

 

●〇●燒餅培訓時(shí)間

  ●〇●燒餅培訓時(shí)間一般根據●〇●燒餅培訓學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習能力和接受能力而定。一般來(lái)說(shuō),●〇●燒餅培訓項目分為短期培訓,中期培訓,中長(cháng)期培訓以及長(cháng)期培訓。同時(shí)學(xué)習能力和接受能力強的自然學(xué)起來(lái)更快,那么●〇●燒餅培訓的時(shí)間也就更短。

  食尚香鄭重承諾:每一個(gè)●〇●燒餅培訓學(xué)員我們都是不限時(shí)間學(xué)會(huì )為止,所以學(xué)員根本不用擔心學(xué)習時(shí)間不夠學(xué)不會(huì )。同時(shí)在●〇●燒餅培訓學(xué)習過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好●〇●燒餅技術(shù)。

 

怎么選擇●〇●燒餅培訓機構

  一、●〇●燒餅培訓機構的規模

  選擇●〇●燒餅培訓機構時(shí)要盡量選規模比較大的培訓機構。培訓機構規模大的話(huà)應該比較正規,可信度比較高。

  二、●〇●燒餅培訓機構的師資力量

  ●〇●燒餅培訓機構的師資力量一定要了解清楚,教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣,配套設施教材等是否齊全。

  三、●〇●燒餅培訓機構的收費問(wèn)題

  對比其它●〇●燒餅培訓機構的收費,選擇比較收費合理的那家。選擇●〇●燒餅培訓機構雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

   

●〇●燒餅培訓價(jià)格

 食尚香是正規專(zhuān)業(yè)的●〇●燒餅培訓機構,在●〇●燒餅培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,●〇●燒餅培訓價(jià)格不高,而且●〇●燒餅培訓不會(huì )出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取●〇●燒餅培訓的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線(xiàn)客服人員,客服人員會(huì )將詳細的●〇●燒餅培訓價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

   

開(kāi)家●〇●燒餅店利潤分析

  開(kāi)家●〇●燒餅店,假設說(shuō)營(yíng)業(yè)額一個(gè)月為6萬(wàn)元,而店鋪員工工資的固定成本為1.2萬(wàn)元,同時(shí)由于經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生的額外變動(dòng)成本大概為65%左右,也就是說(shuō)我們需要付出6*65%=3.9萬(wàn)元的成本,這個(gè)計算成本是按照接近上限的值來(lái)進(jìn)行計算的,因此開(kāi)家●〇●燒餅店一個(gè)月大概能有1萬(wàn)左右的利潤。

  

●〇●燒餅開(kāi)店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定 

  第三,●〇●燒餅店面布置,裝修

  第四,制作●〇●燒餅設備采購

  第五,制作●〇●燒餅原料采購

  第六,●〇●燒餅店審批手續,辦理各項證書(shū)

  

開(kāi)●〇●燒餅店怎么選址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置●〇●燒餅店的好地方。

  2.客流量多的地方。因為●〇●燒餅店在客流量更多的地區,受客流量和通行速度影響更大。

  3.交通便利的地方。旅客上車(chē)、下車(chē)多的車(chē)站,或者在幾個(gè)主要車(chē)站的附近。

  4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂(lè )場(chǎng)所附近,或者大工廠(chǎng)、機關(guān)附近。

  5.同種類(lèi)型●〇●燒餅店多的地方。經(jīng)過(guò)大量事實(shí)證明,如果●〇●燒餅店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來(lái)。因為經(jīng)營(yíng)的種類(lèi)比較多,顧客在這里有更多的機會(huì )進(jìn)行選擇,隨之而來(lái)你的機會(huì )也會(huì )增加。

在這里有更多的機會(huì )進(jìn)行選擇,隨之而來(lái)你的機會(huì )也會(huì )增加。

  

如果仍然無(wú)法解決您的問(wèn)題,您可以通過(guò)電話(huà):0571-85228859,400-055-1073或者QQ客服:1139438154與我們咨詢(xún)聯(lián)系

最新活動(dòng)內容

1,單學(xué)一個(gè)項目按最新優(yōu)惠活動(dòng)價(jià);
  2,同時(shí)報名學(xué)二個(gè)項目,送一個(gè)項目學(xué)習;
  3,同時(shí)報名學(xué)三個(gè)項目,送二個(gè)項目學(xué)習;
      4,當天報名再送一項;
  5,先報名一個(gè)項目,后再加學(xué)項目打八折優(yōu)惠;
  6,免費提供住宿,方便學(xué)習;
  7,憑車(chē)票即可報銷(xiāo)來(lái)校路費;
  8,免費開(kāi)店技術(shù)指導;
  9,一次學(xué)習終身免費技術(shù)升級;
     更多優(yōu)惠政策請聯(lián)系在線(xiàn)客服或者電話(huà)聯(lián)系我們~

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