食尚香小吃學(xué)習創(chuàng )業(yè)基地——以技術(shù)弘揚中華美食傳統文化,實(shí)現報名創(chuàng )業(yè)人員創(chuàng )業(yè)之夢(mèng)!
全國服務(wù)熱線(xiàn)
400-055-1073
★☆小吃培訓

★☆小吃培訓

項目品牌:食尚香
培訓內容:★☆小吃培訓全套技術(shù)
原料設備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
培訓品種:見(jiàn)具體 介紹

短期班 2141

公告:
食尚香編寫(xiě)的《餐飲創(chuàng )業(yè)指導》叢書(shū)已經(jīng)上市。凡當天前100名報名學(xué)員,將有機會(huì )獲得《創(chuàng )業(yè)指導》電子書(shū)一冊,名額有限,先到先得!
  • 培訓內容
  • 培訓實(shí)景
  • 培訓優(yōu)惠
  想學(xué)做★☆小吃?
 
  ★☆小吃以其品種繁多、風(fēng)味獨特和經(jīng)濟實(shí)惠而著(zhù)稱(chēng),成為福建飲食文化百花園中的一朵奇葩?!铩钚〕圆坏餍性谌魇懈骺h(市、區),而且在南平、福州、廈門(mén)也可常常遇到掛著(zhù)“★☆小吃”招牌的小吃店,甚至北至北京、南至深圳,以及在新加坡、馬來(lái)西亞、美國的太平洋旅游勝地——塞班島也有“★☆小吃”的蹤跡。足見(jiàn)★☆小吃影響之大、傳播之廣。據不完全統計,沙縣各類(lèi)小吃有上百種,常年供應的有幾十種,蒸、煮、炸、烤、腌,加工方法多樣,米、面、芋、豆腐原料獨具地方特色,且來(lái)源豐富,家家戶(hù)戶(hù)都能做上幾樣,城區街頭巷尾日夜24小時(shí)都有小吃應市,非常方便。
 
  ★☆小吃怎么做?★☆小吃做法配方
 
  ★☆小吃四大天王有:蒸餃、湯粉、拌面、燉罐和鹵蛋,而其支系又分出很多品種,比如蒸餃可以煮了吃也可以蒸了吃,而燉罐更有是老鴨湯、排骨燉罐、天麻豬肚、黨參鴿子等等數十個(gè)不同種類(lèi)?!铩钚〕砸蚱浞奖憧旖?、衛生健康等符合現代生活的特點(diǎn),得到廣大消費者的喜愛(ài);又因其投資小、收益快、操作簡(jiǎn)便的優(yōu)勢,為許多投資者看好,市場(chǎng)巨大、具有無(wú)可估量的市場(chǎng)基礎。
★☆小吃
 
  項目介紹:
 
  本套課程主要是培訓學(xué)員了解學(xué)習項目的基礎知識(理論課程)。開(kāi)始實(shí)操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止。
 
  ★☆小吃培訓種類(lèi):
 
  小吃類(lèi):香脆餛飩、飄香拌面(粉)、蔥油拌面(粉)、柳葉蒸餃、上湯水餃、炸餛飩、炸餃、青菜面(粉)、雪菜面(粉)、餛飩面(粉)、肉絲面(粉)、大排面(粉)、雞腿面(粉)、鴨腿面(粉)、肥腸面(粉)、豬手面(粉)、牛肚面(粉)、牛肉面(粉)等等
 
  營(yíng)養湯:排骨湯+混沌(面、粉)、老鴨湯+混沌(面、粉)、豬心湯+混沌(面、粉)、豬肚湯+混沌(面、粉)、羊肉湯+混沌(面、粉)、土雞湯+混沌(面、粉)、烏雞湯+混沌(面、粉)、鴿子湯+混沌(面、粉)、牛鞭湯+混沌(面、粉)等等
 
  風(fēng)味小炒類(lèi):雞蛋炒飯(面、粉)、肉絲炒飯(面、粉)、牛肉炒飯(面、粉)、鹵肉炒飯(面、粉)、鴨胗炒飯(面、粉)、雞腿炒飯(面、粉)、牛肚炒飯(面、粉)、肥腸炒飯(面、粉)、鴨腿炒飯(面、粉)營(yíng)養湯套餐飯:茶樹(shù)菇排骨湯飯、玉竹老鴨湯飯、黨參豬心湯飯、蓮子豬肚湯飯、當歸牛肉湯飯、花旗參土雞湯飯、百靈草烏雞湯飯、杜仲牛鞭湯飯商務(wù)套餐飯:肉絲飯、鴨珍飯、雞腿飯、鹵肉飯、大排飯、肥腸飯、牛肉飯、豬手飯、牛肚飯、鴨腿飯藥膳營(yíng)養燉品:玉竹燉老鴨湯(清涼祛火)、黨參豬心湯(補血益氣)、紅棗老雞湯(滋補養顏)、人參烏雞湯(益脾養胃)、蓮子豬肚湯(健胃養生)、當歸羊肉湯(滋陰補腎)、花旗鴿子湯(十全大補)、杜仲牛鞭湯(補腎壯陽(yáng))等等
 
  ★☆小吃的培訓課程:
 
  1、★☆小吃的系統講述;
 
  2、★☆小吃原料的選購;
 
  3、★☆小吃食材的預加工;
 
  4、★☆小吃加工的基本標準;
 
  5、★☆小吃加工的工藝步驟;
 
  6、★☆小吃經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
 
  7、系列調味品及原料的貨源渠道;
 
  8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
 
  ★☆小吃介紹:
 
  ★☆小吃源遠流長(cháng),歷史悠久,起源于夏商周、晉、宋中原黃河流域中華飲食文化,在民間具有濃厚的歷史文化基礎,尤以品種繁多風(fēng)味獨特和經(jīng)濟實(shí)惠著(zhù)稱(chēng),是中華飲食文化百花園中的一朵奇葩,早已享譽(yù)海內外。人們將福建省三明市沙縣譽(yù)為“小吃城”、“美食城。
 
  營(yíng)養價(jià)值
 
  ★☆小吃事?lián)碛兄?zhù)低脂肪、低熱量的清淡食品?!铩钚〕员容^主要的原料之一是黃豆、大豆,其營(yíng)養成分的含量在各種食品中是名列前茅的。沙縣風(fēng)味小吃的許多原料、佐料都有豐富的營(yíng)養。有的可以以食為藥,有去病保健的作用。

 

★☆小吃培訓時(shí)間

  ★☆小吃培訓時(shí)間一般根據★☆小吃培訓學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習能力和接受能力而定。一般來(lái)說(shuō),★☆小吃培訓項目分為短期培訓,中期培訓,中長(cháng)期培訓以及長(cháng)期培訓。同時(shí)學(xué)習能力和接受能力強的自然學(xué)起來(lái)更快,那么★☆小吃培訓的時(shí)間也就更短。

  食尚香鄭重承諾:每一個(gè)★☆小吃培訓學(xué)員我們都是不限時(shí)間學(xué)會(huì )為止,所以學(xué)員根本不用擔心學(xué)習時(shí)間不夠學(xué)不會(huì )。同時(shí)在★☆小吃培訓學(xué)習過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好★☆小吃技術(shù)。

 

怎么選擇★☆小吃培訓機構

  一、★☆小吃培訓機構的規模

  選擇★☆小吃培訓機構時(shí)要盡量選規模比較大的培訓機構。培訓機構規模大的話(huà)應該比較正規,可信度比較高。

  二、★☆小吃培訓機構的師資力量

  ★☆小吃培訓機構的師資力量一定要了解清楚,教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣,配套設施教材等是否齊全。

  三、★☆小吃培訓機構的收費問(wèn)題

  對比其它★☆小吃培訓機構的收費,選擇比較收費合理的那家。選擇★☆小吃培訓機構雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

   

★☆小吃培訓價(jià)格

 食尚香是正規專(zhuān)業(yè)的★☆小吃培訓機構,在★☆小吃培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,★☆小吃培訓價(jià)格不高,而且★☆小吃培訓不會(huì )出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取★☆小吃培訓的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線(xiàn)客服人員,客服人員會(huì )將詳細的★☆小吃培訓價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

   

開(kāi)家★☆小吃店利潤分析

  開(kāi)家★☆小吃店,假設說(shuō)營(yíng)業(yè)額一個(gè)月為6萬(wàn)元,而店鋪員工工資的固定成本為1.2萬(wàn)元,同時(shí)由于經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生的額外變動(dòng)成本大概為65%左右,也就是說(shuō)我們需要付出6*65%=3.9萬(wàn)元的成本,這個(gè)計算成本是按照接近上限的值來(lái)進(jìn)行計算的,因此開(kāi)家★☆小吃店一個(gè)月大概能有1萬(wàn)左右的利潤。

  

★☆小吃開(kāi)店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定 

  第三,★☆小吃店面布置,裝修

  第四,制作★☆小吃設備采購

  第五,制作★☆小吃原料采購

  第六,★☆小吃店審批手續,辦理各項證書(shū)

  

開(kāi)★☆小吃店怎么選址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置★☆小吃店的好地方。

  2.客流量多的地方。因為★☆小吃店在客流量更多的地區,受客流量和通行速度影響更大。

  3.交通便利的地方。旅客上車(chē)、下車(chē)多的車(chē)站,或者在幾個(gè)主要車(chē)站的附近。

  4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂(lè )場(chǎng)所附近,或者大工廠(chǎng)、機關(guān)附近。

  5.同種類(lèi)型★☆小吃店多的地方。經(jīng)過(guò)大量事實(shí)證明,如果★☆小吃店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來(lái)。因為經(jīng)營(yíng)的種類(lèi)比較多,顧客在這里有更多的機會(huì )進(jìn)行選擇,隨之而來(lái)你的機會(huì )也會(huì )增加。

在這里有更多的機會(huì )進(jìn)行選擇,隨之而來(lái)你的機會(huì )也會(huì )增加。

  

如果仍然無(wú)法解決您的問(wèn)題,您可以通過(guò)電話(huà):0571-85228859,400-055-1073或者QQ客服:1139438154與我們咨詢(xún)聯(lián)系

最新活動(dòng)內容

1,單學(xué)一個(gè)項目按最新優(yōu)惠活動(dòng)價(jià);
  2,同時(shí)報名學(xué)二個(gè)項目,送一個(gè)項目學(xué)習;
  3,同時(shí)報名學(xué)三個(gè)項目,送二個(gè)項目學(xué)習;
      4,當天報名再送一項;
  5,先報名一個(gè)項目,后再加學(xué)項目打八折優(yōu)惠;
  6,免費提供住宿,方便學(xué)習;
  7,憑車(chē)票即可報銷(xiāo)來(lái)校路費;
  8,免費開(kāi)店技術(shù)指導;
  9,一次學(xué)習終身免費技術(shù)升級;
     更多優(yōu)惠政策請聯(lián)系在線(xiàn)客服或者電話(huà)聯(lián)系我們~

優(yōu)惠套餐

相關(guān)資訊

課程分類(lèi)

整站熱門(mén)培訓項目


★☆小吃培訓校區環(huán)境


★☆小吃學(xué)員作品


★☆小吃培訓畢業(yè)證書(shū)


★☆小吃學(xué)員開(kāi)店


★☆小吃開(kāi)店經(jīng)營(yíng)技巧


★☆小吃做法


?