竹筒粉蒸腸培訓(xùn)

　　想學(xué)做竹筒粉蒸腸嗎?

　　竹筒粉蒸腸是江西省漢族名菜，竹香味濃，酥爛鮮辣。竹筒粉蒸腸竹香味濃，酥爛鮮辣，讓人念念不忘。

　　竹筒粉蒸腸怎么做?竹筒粉蒸腸做法配方

　　其特點(diǎn)是竹香味濃，酥爛鮮辣。主要制作方法是把拌好的粉蒸肥腸生料放入竹筒內(nèi)，蓋上蓋。然后將竹筒粉蒸腸上籠，用旺火長時間蒸至肥腸酥爛。上席前，再澆上熱紅油。

　　項(xiàng)目介紹：

　　本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實(shí)操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

　　竹筒粉蒸腸的培訓(xùn)課程：

　　1：選粉

　　第一步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何處理米粉。

　　2：選竹

　　第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何選擇竹子，怎樣將竹子制作成蒸煮工具。

　　3：火候控制

　　第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何掌握火候。

　　4：調(diào)味汁

　　第四步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用生抽、耗油、雞精、鹽、白糖等食材按照精確比例調(diào)配調(diào)味汁。

　　6：配菜

　　第六步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類配菜的處理及切制。

竹筒粉蒸腸培訓(xùn)時間

　　竹筒粉蒸腸培訓(xùn)時間一般根據(jù)竹筒粉蒸腸培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來說，竹筒粉蒸腸培訓(xùn)項(xiàng)目分為短期培訓(xùn)，中期培訓(xùn)，中長期培訓(xùn)以及長期培訓(xùn)。同時學(xué)習(xí)能力和接受能力強(qiáng)的自然學(xué)起來更快，那么竹筒粉蒸腸培訓(xùn)的時間也就更短。

　　食尚香鄭重承諾：每一個竹筒粉蒸腸培訓(xùn)學(xué)員我們都是不限時間學(xué)會為止，所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時間不夠?qū)W不會。同時在竹筒粉蒸腸培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中，食尚香將為學(xué)員安排好住宿，讓學(xué)員能夠安心學(xué)好竹筒粉蒸腸技術(shù)。

怎么選擇竹筒粉蒸腸培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

　　一、竹筒粉蒸腸培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模

　　選擇竹筒粉蒸腸培訓(xùn)機(jī)構(gòu)時要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī)，可信度比較高。

　　二、竹筒粉蒸腸培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量

　　竹筒粉蒸腸培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量一定要了解清楚，教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣，配套設(shè)施教材等是否齊全。

　　三、竹筒粉蒸腸培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)問題

　　對比其它竹筒粉蒸腸培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)，選擇比較收費(fèi)合理的那家。選擇竹筒粉蒸腸培訓(xùn)機(jī)構(gòu)雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

竹筒粉蒸腸培訓(xùn)價格

　食尚香是正規(guī)專業(yè)的竹筒粉蒸腸培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在竹筒粉蒸腸培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,竹筒粉蒸腸培訓(xùn)價格不高,而且竹筒粉蒸腸培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取竹筒粉蒸腸培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細(xì)的竹筒粉蒸腸培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.

開家竹筒粉蒸腸店利潤分析

　　開家竹筒粉蒸腸店，假設(shè)說營業(yè)額一個月為6萬元，而店鋪員工工資的固定成本為1.2萬元，同時由于經(jīng)營產(chǎn)生的額外變動成本大概為65%左右，也就是說我們需要付出6*65%=3.9萬元的成本，這個計(jì)算成本是按照接近上限的值來進(jìn)行計(jì)算的，因此開家竹筒粉蒸腸店一個月大概能有1萬左右的利潤。

竹筒粉蒸腸開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定　

　　第三,竹筒粉蒸腸店面布置,裝修

　　第四,制作竹筒粉蒸腸設(shè)備采購

　　第五,制作竹筒粉蒸腸原料采購

　　第六,竹筒粉蒸腸店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

開竹筒粉蒸腸店怎么選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置竹筒粉蒸腸店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因?yàn)橹裢卜壅裟c店在客流量更多的地區(qū)，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機(jī)關(guān)附近。

　　5.同種類型竹筒粉蒸腸店多的地方。經(jīng)過大量事實(shí)證明，如果竹筒粉蒸腸店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因?yàn)榻?jīng)營的種類比較多，顧客在這里有更多的機(jī)會進(jìn)行選擇，隨之而來你的機(jī)會也會增加。