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煎餅果子培訓

煎餅果子培訓

項目品牌:食尚香
培訓內容:煎餅果子培訓全套技術(shù)
原料設備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
培訓品種:見(jiàn)具體 介紹

短期班 1239

公告:
食尚香編寫(xiě)的《餐飲創(chuàng )業(yè)指導》叢書(shū)已經(jīng)上市。凡當天前100名報名學(xué)員,將有機會(huì )獲得《創(chuàng )業(yè)指導》電子書(shū)一冊,名額有限,先到先得!
  • 培訓內容
  • 培訓實(shí)景
  • 培訓優(yōu)惠

  想學(xué)做煎餅果子嗎?

  煎餅果子在飯店中很難買(mǎi)到,只有早上的早點(diǎn)攤,馬路邊或者社區里才能見(jiàn)到制作和出售煎餅馃子的小推車(chē),制作一套煎餅馃子只需要幾分鐘的時(shí)間,但是早上還是經(jīng)常能見(jiàn)到人們排隊買(mǎi)煎餅馃子的熱鬧景象,可見(jiàn)煎餅馃子在天津人的早餐飲食體系中占據的重要地位。

  煎餅果子怎么做?煎餅果子做法配方

  舀一勺綠豆面兒攤在鐺上,磕個(gè)雞蛋,快速攤勻翻轉,把馃子或果篦放上,抹上面醬、辣醬,撒上蔥花兒,濃濃的面香和雞蛋的香氣早已經(jīng)把食客誘惑得饑腸轆轆了。小小的煎餅果子彰顯著(zhù)天津人對飲食的講究和早點(diǎn)文化。

煎餅果子

  項目介紹:

  本套課程主要是培訓學(xué)員了解學(xué)習項目的基礎知識(理論課程)。開(kāi)始實(shí)操課程,按照標準化的比例配方,老師示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止。

  煎餅果子的培訓種類(lèi):

  綠豆面煎餅、黃豆面煎餅果子、黑豆面煎餅果子等等

  煎餅果子的培訓課程:

  1、傳授煎餅果子配置技術(shù)

  2、煎餅果子攤制技術(shù)

  3、秘制醬制作技術(shù)

  4、脆皮制作技術(shù)

  5、香辣醬制作技術(shù)。

  煎餅果子的介紹:

  煎餅果子是天津人小吃。它是由綠豆面薄餅,雞蛋,還有油條或者薄脆的“果篦兒”組成,配以面醬,蔥末,辣椒醬(可選),腐乳(可選)作為佐料,口感咸香,如今的煎餅馃子原料已經(jīng)不僅限于綠豆面攤成的薄餅,還有黃豆面,黑豆面等等多種選擇。

  關(guān)于煎餅子的來(lái)歷,比較嚴肅的考據是源于安徽蚌埠固鎮,六百多年前天津建衛之初煎餅馃子已經(jīng)出現。戲說(shuō):提起煎餅果子,就不能不提山東的煎餅,正是先有了山東的煎餅才有了帶有濃厚天津特色的美味小吃--煎餅果子。煎餅果子在天津已經(jīng)有了一百多年的歷史了。據說(shuō)是由一位山東馬姓回民首創(chuàng )。開(kāi)始只是一張山東大煎餅卷上一根油條和大蔥而已。今天的煎餅果子已紅遍大江南北,到處都可以看到它的身影。

 

煎餅果子培訓時(shí)間

  煎餅果子培訓時(shí)間一般根據煎餅果子培訓學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習能力和接受能力而定。一般來(lái)說(shuō),煎餅果子培訓項目分為短期培訓,中期培訓,中長(cháng)期培訓以及長(cháng)期培訓。同時(shí)學(xué)習能力和接受能力強的自然學(xué)起來(lái)更快,那么煎餅果子培訓的時(shí)間也就更短。

  食尚香鄭重承諾:每一個(gè)煎餅果子培訓學(xué)員我們都是不限時(shí)間學(xué)會(huì )為止,所以學(xué)員根本不用擔心學(xué)習時(shí)間不夠學(xué)不會(huì )。同時(shí)在煎餅果子培訓學(xué)習過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好煎餅果子技術(shù)。

 

怎么選擇煎餅果子培訓機構

  一、煎餅果子培訓機構的規模

  選擇煎餅果子培訓機構時(shí)要盡量選規模比較大的培訓機構。培訓機構規模大的話(huà)應該比較正規,可信度比較高。

  二、煎餅果子培訓機構的師資力量

  煎餅果子培訓機構的師資力量一定要了解清楚,教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣,配套設施教材等是否齊全。

  三、煎餅果子培訓機構的收費問(wèn)題

  對比其它煎餅果子培訓機構的收費,選擇比較收費合理的那家。選擇煎餅果子培訓機構雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

   

煎餅果子培訓價(jià)格

 食尚香是正規專(zhuān)業(yè)的煎餅果子培訓機構,在煎餅果子培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,煎餅果子培訓價(jià)格不高,而且煎餅果子培訓不會(huì )出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取煎餅果子培訓的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線(xiàn)客服人員,客服人員會(huì )將詳細的煎餅果子培訓價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

   

開(kāi)家煎餅果子店利潤分析

  開(kāi)家煎餅果子店,假設說(shuō)營(yíng)業(yè)額一個(gè)月為6萬(wàn)元,而店鋪員工工資的固定成本為1.2萬(wàn)元,同時(shí)由于經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生的額外變動(dòng)成本大概為65%左右,也就是說(shuō)我們需要付出6*65%=3.9萬(wàn)元的成本,這個(gè)計算成本是按照接近上限的值來(lái)進(jìn)行計算的,因此開(kāi)家煎餅果子店一個(gè)月大概能有1萬(wàn)左右的利潤。

  

煎餅果子開(kāi)店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定 

  第三,煎餅果子店面布置,裝修

  第四,制作煎餅果子設備采購

  第五,制作煎餅果子原料采購

  第六,煎餅果子店審批手續,辦理各項證書(shū)

  

開(kāi)煎餅果子店怎么選址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置煎餅果子店的好地方。

  2.客流量多的地方。因為煎餅果子店在客流量更多的地區,受客流量和通行速度影響更大。

  3.交通便利的地方。旅客上車(chē)、下車(chē)多的車(chē)站,或者在幾個(gè)主要車(chē)站的附近。

  4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂(lè )場(chǎng)所附近,或者大工廠(chǎng)、機關(guān)附近。

  5.同種類(lèi)型煎餅果子店多的地方。經(jīng)過(guò)大量事實(shí)證明,如果煎餅果子店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來(lái)。因為經(jīng)營(yíng)的種類(lèi)比較多,顧客在這里有更多的機會(huì )進(jìn)行選擇,隨之而來(lái)你的機會(huì )也會(huì )增加。

在這里有更多的機會(huì )進(jìn)行選擇,隨之而來(lái)你的機會(huì )也會(huì )增加。

  

如果仍然無(wú)法解決您的問(wèn)題,您可以通過(guò)電話(huà):0571-85228859,400-055-1073或者QQ客服:1139438154與我們咨詢(xún)聯(lián)系

最新活動(dòng)內容

1,單學(xué)一個(gè)項目按最新優(yōu)惠活動(dòng)價(jià);
  2,同時(shí)報名學(xué)二個(gè)項目,送一個(gè)項目學(xué)習;
  3,同時(shí)報名學(xué)三個(gè)項目,送二個(gè)項目學(xué)習;
      4,當天報名再送一項;
  5,先報名一個(gè)項目,后再加學(xué)項目打八折優(yōu)惠;
  6,免費提供住宿,方便學(xué)習;
  7,憑車(chē)票即可報銷(xiāo)來(lái)校路費;
  8,免費開(kāi)店技術(shù)指導;
  9,一次學(xué)習終身免費技術(shù)升級;
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