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鮮汁大包培訓(xùn)

鮮汁大包培訓(xùn)

項(xiàng)目品牌:食尚香
培訓(xùn)內(nèi)容:鮮汁大包培訓(xùn)全套技術(shù)
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
培訓(xùn)品種:見具體 介紹

短期班 1951

公告:
食尚香編寫的《餐飲創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書已經(jīng)上市。凡當(dāng)天前100名報(bào)名學(xué)員,將有機(jī)會(huì)獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》電子書一冊(cè),名額有限,先到先得!
  • 培訓(xùn)內(nèi)容
  • 培訓(xùn)實(shí)景
  • 培訓(xùn)優(yōu)惠

  想學(xué)做鮮汁大包嗎?

  包子是中國傳統(tǒng)的面食之一,配以豆?jié){稀飯是消費(fèi)者理想的早餐之一,其營養(yǎng)豐富,有很好的市場前景。不管是自己擺個(gè)小的早餐攤,亦或者開一家早餐店,或者一家包子小店都是大勢所驅(qū)。早餐中比較重要的可能就是大包子了。

  鮮汁大包怎么做?鮮汁大包做法配方

  包子一直是人們喜愛的食物,排骨大包,營養(yǎng)的快餐,不僅餡料品種豐富,而且研制開發(fā)出蒸餃、生煎、灌湯包及大包系列,更搭配了營養(yǎng)粥品、蓋澆飯、營養(yǎng)湯面和滋補(bǔ)湯等系列,不僅適合老人小孩兒的營養(yǎng)需求,更適合上班族、白領(lǐng)對(duì)于衛(wèi)生快捷的要求。

鮮汁大包

  項(xiàng)目介紹:

  本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)(理論課程)。開始實(shí)操課程,按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方,老師示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手, 老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

  鮮汁大包的培訓(xùn)種類:

  鮮肉包、芽菜包、香菇包、牛肉包、雞汁包、豆沙包、韭菜包、糖包、豆沙包、饅頭、花卷、青菜包等等

  鮮汁大包的培訓(xùn)課程:

  1、包子面粉的選擇和識(shí)別

  2、稱面、和面的技術(shù)

  3、醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧

  4、各種口味餡料的調(diào)味方法

  5、包餡的方法以及技巧

  6、蒸包子的注意事項(xiàng)和火候的掌握

  7、材料的保存方法

  8、花卷、饅頭的制作方法

  課程內(nèi)容

  1:餡料

  第一步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用五花肉、韭菜、酸菜、紅豆、白菜等食材不同口味的餡料。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握餡料的調(diào)配、方法等知識(shí)。

  2:蔥香油

  第二步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用蔥、蒜、調(diào)和油等食材熬制蔥香油。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握熬制手法、時(shí)間、火候等知識(shí)。

  3:面團(tuán)

  第三步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用面粉、水、泡打粉、發(fā)酵粉、白糖等食材制作面團(tuán)。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握和面、揉面、發(fā)酵等知識(shí)。

  4:包包子

  第四步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何包包子。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握搟面皮、包包子手法、技巧等知識(shí)。

  5:蒸包子

  第五步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用蒸籠蒸包子。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握火候控制、蒸制時(shí)間等知識(shí)。

 

鮮汁大包培訓(xùn)時(shí)間

  鮮汁大包培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)鮮汁大包培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來說,鮮汁大包培訓(xùn)項(xiàng)目分為短期培訓(xùn),中期培訓(xùn),中長期培訓(xùn)以及長期培訓(xùn)。同時(shí)學(xué)習(xí)能力和接受能力強(qiáng)的自然學(xué)起來更快,那么鮮汁大包培訓(xùn)的時(shí)間也就更短。

  食尚香鄭重承諾:每一個(gè)鮮汁大包培訓(xùn)學(xué)員我們都是不限時(shí)間學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時(shí)間不夠?qū)W不會(huì)。同時(shí)在鮮汁大包培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好鮮汁大包技術(shù)。

 

怎么選擇鮮汁大包培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

  一、鮮汁大包培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模

  選擇鮮汁大包培訓(xùn)機(jī)構(gòu)時(shí)要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī),可信度比較高。

  二、鮮汁大包培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量

  鮮汁大包培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量一定要了解清楚,教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣,配套設(shè)施教材等是否齊全。

  三、鮮汁大包培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)問題

  對(duì)比其它鮮汁大包培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi),選擇比較收費(fèi)合理的那家。選擇鮮汁大包培訓(xùn)機(jī)構(gòu)雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

   

鮮汁大包培訓(xùn)價(jià)格

 食尚香是正規(guī)專業(yè)的鮮汁大包培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在鮮汁大包培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,鮮汁大包培訓(xùn)價(jià)格不高,而且鮮汁大包培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取鮮汁大包培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的鮮汁大包培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

   

開家鮮汁大包店利潤分析

  開家鮮汁大包店,假設(shè)說營業(yè)額一個(gè)月為6萬元,而店鋪員工工資的固定成本為1.2萬元,同時(shí)由于經(jīng)營產(chǎn)生的額外變動(dòng)成本大概為65%左右,也就是說我們需要付出6*65%=3.9萬元的成本,這個(gè)計(jì)算成本是按照接近上限的值來進(jìn)行計(jì)算的,因此開家鮮汁大包店一個(gè)月大概能有1萬左右的利潤。

  

鮮汁大包開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定 

  第三,鮮汁大包店面布置,裝修

  第四,制作鮮汁大包設(shè)備采購

  第五,制作鮮汁大包原料采購

  第六,鮮汁大包店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

  

開鮮汁大包店怎么選址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置鮮汁大包店的好地方。

  2.客流量多的地方。因?yàn)轷r汁大包店在客流量更多的地區(qū),受客流量和通行速度影響更大。

  3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個(gè)主要車站的附近。

  4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機(jī)關(guān)附近。

  5.同種類型鮮汁大包店多的地方。經(jīng)過大量事實(shí)證明,如果鮮汁大包店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因?yàn)榻?jīng)營的種類比較多,顧客在這里有更多的機(jī)會(huì)進(jìn)行選擇,隨之而來你的機(jī)會(huì)也會(huì)增加。

在這里有更多的機(jī)會(huì)進(jìn)行選擇,隨之而來你的機(jī)會(huì)也會(huì)增加。

  

如果仍然無法解決您的問題,您可以通過電話:0571-85228859,400-055-1073或者QQ客服:1139438154與我們咨詢聯(lián)系

最新活動(dòng)內(nèi)容

1,單學(xué)一個(gè)項(xiàng)目按最新優(yōu)惠活動(dòng)價(jià);
  2,同時(shí)報(bào)名學(xué)二個(gè)項(xiàng)目,送一個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí);
  3,同時(shí)報(bào)名學(xué)三個(gè)項(xiàng)目,送二個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí);
      4,當(dāng)天報(bào)名再送一項(xiàng);
  5,先報(bào)名一個(gè)項(xiàng)目,后再加學(xué)項(xiàng)目打八折優(yōu)惠;
  6,免費(fèi)提供住宿,方便學(xué)習(xí);
  7,憑車票即可報(bào)銷來校路費(fèi);
  8,免費(fèi)開店技術(shù)指導(dǎo);
  9,一次學(xué)習(xí)終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí);
     更多優(yōu)惠政策請(qǐng)聯(lián)系在線客服或者電話聯(lián)系我們~

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