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甜品培訓

甜品培訓

項目品牌:食尚香
培訓內容:甜品培訓全套技術(shù)
原料設備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
培訓品種:見(jiàn)具體 介紹

短期班 2697

公告:
食尚香編寫(xiě)的《餐飲創(chuàng )業(yè)指導》叢書(shū)已經(jīng)上市。凡當天前100名報名學(xué)員,將有機會(huì )獲得《創(chuàng )業(yè)指導》電子書(shū)一冊,名額有限,先到先得!
  • 培訓內容
  • 培訓實(shí)景
  • 培訓優(yōu)惠

  想學(xué)做甜品?

  港式甜品是香港潮流美食的代表,源起于廣東飲食中傳統的“糖水”,經(jīng)港人創(chuàng )新而自成一派。既有歷史的傳承,也是西化與創(chuàng )新的產(chǎn)物。 港式甜品是中西糖水結合的產(chǎn)物,經(jīng)過(guò)多次演變而成,其中的代表莫過(guò)于楊枝甘露。港式甜品種類(lèi)豐富,味道各異,但都受到當地人的喜愛(ài),比較受歡迎的還是以下幾種:牛奶燉蛋、雙皮奶、芒果西米露、楊枝甘露等。

  甜品怎么做?甜品做法配方

  港式甜品作為輕餐飲的代表,是如今的一種飲食時(shí)尚,它多港式甜品作為輕餐飲的代表,是如今的一種飲食時(shí)尚,它多以水果為原料,既健康又美味,正吸引著(zhù)越來(lái)越多的消費者。精致的外表、健康美味的口感,溫馨的氣氛,使得港式甜品店成為時(shí)尚白領(lǐng)、年青一族聚會(huì )的首選之地。 港式甜品培訓前期投入小、利潤高、回本快、適合發(fā)展連鎖加盟等特點(diǎn),所以近年來(lái),港式甜品店,奶茶店,冷飲店,糖水店,得以快速擴張。

甜品

  項目介紹:

  本套課程主要是培訓學(xué)員了解學(xué)習項目的基礎知識(理論課程)。開(kāi)始實(shí)操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止。

  甜品培訓種類(lèi):

  港式甜品培訓、臺式甜品培訓、植物甜品培訓、廣府糖水培訓、潮式甜品培訓、廣式甜品培訓、印度甜品培訓、日本甜品培訓、泰國甜品培訓等等

  甜品的培訓課程:

  1、理論基礎

  2、實(shí)際操作

  3、各設備器具的使用技巧與操作

  4、各產(chǎn)品的關(guān)鍵材料調配;

  5、各原材料的配制技巧與常見(jiàn)品牌及口感區別

  6、各系列產(chǎn)品的底料配制;

  7、各款甜品的成品制作練習;

  8、成品的裝盤(pán)與擺設技巧操作練習;

  9、原材料的儲存,半成品的儲藏等技巧;

  課程內容:

  糯米糍系列:芒果糯米糍、香蕉糯米糍、草莓糯米糍、榴蓮糯米糍。

  甘露系列:黑涼粉甘露、楊枝甘露、金枝玉葉甘露、甘露豆腐花。

  白雪系列:白雪黑糯米、白雪黑珍珠、西瓜白雪黑糯米。

  水果撈系列:芒果撈、楊枝金撈、芒果西米撈。

  果汁系列:芒果果汁、西瓜果汁、哈密瓜果汁、木瓜果汁、草莓果汁。

  小丸子系列:酸奶小丸子、多芒小丸子、冰爽小丸子。

  奶茶系列:港式奶茶、珍珠奶茶、芒果奶茶、檸檬奶茶、哈密瓜奶茶、紅豆奶茶、仙草奶茶、香草奶茶、草莓奶茶。

  班戟系列:芒果班戟、香蕉班戟、哈密瓜班戟、榴蓮班戟。

  雙皮奶系列:紅豆雙皮奶、綠豆雙皮奶、花生紅豆雙皮奶。

  冰沙系列:芒果冰沙、西瓜冰沙、哈密瓜冰沙、香蕉冰沙、草莓冰沙。

  咖啡系列:卡布奇諾咖啡、摩卡咖啡、拿鐵咖啡。

  奶露系列:南瓜奶露、紅豆奶露、西瓜奶露、綠豆奶露。

  西米露系列:椰汁西米露、西瓜汁西米露、芒果汁西米露、哈密瓜制西米露、木瓜汁西米露、各類(lèi)冰沙西米露。

  布丁系列:芒果布丁、草莓布丁、波羅布丁、牛奶布丁。

  奶昔系列:芒果奶昔、西瓜奶昔、水蜜桃奶昔、檸檬奶昔、木瓜奶昔。

  其他品種系列:八寶粥、豆腐花、燒仙草、龜苓膏、糖不甩。

 

甜品培訓時(shí)間

  甜品培訓時(shí)間一般根據甜品培訓學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習能力和接受能力而定。一般來(lái)說(shuō),甜品培訓項目分為短期培訓,中期培訓,中長(cháng)期培訓以及長(cháng)期培訓。同時(shí)學(xué)習能力和接受能力強的自然學(xué)起來(lái)更快,那么甜品培訓的時(shí)間也就更短。

  食尚香鄭重承諾:每一個(gè)甜品培訓學(xué)員我們都是不限時(shí)間學(xué)會(huì )為止,所以學(xué)員根本不用擔心學(xué)習時(shí)間不夠學(xué)不會(huì )。同時(shí)在甜品培訓學(xué)習過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好甜品技術(shù)。

 

怎么選擇甜品培訓機構

  一、甜品培訓機構的規模

  選擇甜品培訓機構時(shí)要盡量選規模比較大的培訓機構。培訓機構規模大的話(huà)應該比較正規,可信度比較高。

  二、甜品培訓機構的師資力量

  甜品培訓機構的師資力量一定要了解清楚,教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣,配套設施教材等是否齊全。

  三、甜品培訓機構的收費問(wèn)題

  對比其它甜品培訓機構的收費,選擇比較收費合理的那家。選擇甜品培訓機構雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

   

甜品培訓價(jià)格

 食尚香是正規專(zhuān)業(yè)的甜品培訓機構,在甜品培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,甜品培訓價(jià)格不高,而且甜品培訓不會(huì )出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取甜品培訓的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線(xiàn)客服人員,客服人員會(huì )將詳細的甜品培訓價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

   

開(kāi)家甜品店利潤分析

  開(kāi)家甜品店,假設說(shuō)營(yíng)業(yè)額一個(gè)月為6萬(wàn)元,而店鋪員工工資的固定成本為1.2萬(wàn)元,同時(shí)由于經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生的額外變動(dòng)成本大概為65%左右,也就是說(shuō)我們需要付出6*65%=3.9萬(wàn)元的成本,這個(gè)計算成本是按照接近上限的值來(lái)進(jìn)行計算的,因此開(kāi)家甜品店一個(gè)月大概能有1萬(wàn)左右的利潤。

  

甜品開(kāi)店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定 

  第三,甜品店面布置,裝修

  第四,制作甜品設備采購

  第五,制作甜品原料采購

  第六,甜品店審批手續,辦理各項證書(shū)

  

開(kāi)甜品店怎么選址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置甜品店的好地方。

  2.客流量多的地方。因為甜品店在客流量更多的地區,受客流量和通行速度影響更大。

  3.交通便利的地方。旅客上車(chē)、下車(chē)多的車(chē)站,或者在幾個(gè)主要車(chē)站的附近。

  4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂(lè )場(chǎng)所附近,或者大工廠(chǎng)、機關(guān)附近。

  5.同種類(lèi)型甜品店多的地方。經(jīng)過(guò)大量事實(shí)證明,如果甜品店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來(lái)。因為經(jīng)營(yíng)的種類(lèi)比較多,顧客在這里有更多的機會(huì )進(jìn)行選擇,隨之而來(lái)你的機會(huì )也會(huì )增加。

在這里有更多的機會(huì )進(jìn)行選擇,隨之而來(lái)你的機會(huì )也會(huì )增加。

  

如果仍然無(wú)法解決您的問(wèn)題,您可以通過(guò)電話(huà):0571-85228859,400-055-1073或者QQ客服:1139438154與我們咨詢(xún)聯(lián)系

最新活動(dòng)內容

1,單學(xué)一個(gè)項目按最新優(yōu)惠活動(dòng)價(jià);
  2,同時(shí)報名學(xué)二個(gè)項目,送一個(gè)項目學(xué)習;
  3,同時(shí)報名學(xué)三個(gè)項目,送二個(gè)項目學(xué)習;
      4,當天報名再送一項;
  5,先報名一個(gè)項目,后再加學(xué)項目打八折優(yōu)惠;
  6,免費提供住宿,方便學(xué)習;
  7,憑車(chē)票即可報銷(xiāo)來(lái)校路費;
  8,免費開(kāi)店技術(shù)指導;
  9,一次學(xué)習終身免費技術(shù)升級;
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