食尚香小吃學(xué)習創(chuàng )業(yè)基地——以技術(shù)弘揚中華美食傳統文化,實(shí)現報名創(chuàng )業(yè)人員創(chuàng )業(yè)之夢(mèng)!
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●〇餅培訓

●〇餅培訓

項目品牌:食尚香
培訓內容:●〇餅培訓全套技術(shù)
原料設備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
培訓品種:見(jiàn)具體 介紹

短期班 2499

公告:
食尚香編寫(xiě)的《餐飲創(chuàng )業(yè)指導》叢書(shū)已經(jīng)上市。凡當天前100名報名學(xué)員,將有機會(huì )獲得《創(chuàng )業(yè)指導》電子書(shū)一冊,名額有限,先到先得!
  • 培訓內容
  • 培訓實(shí)景
  • 培訓優(yōu)惠
  想學(xué)做●〇餅嗎?
 
  芙蓉有詩(shī)說(shuō)其是“千林掃作一番黃,只有芙蓉獨自芳”。由于其花大而色麗,開(kāi)花時(shí)波光花影,相映益妍,分外妖嬈,更有《長(cháng)物志》云:“芙蓉宜植池岸,臨水為佳”。借此而出現的●〇餅更是一道陜西成都漢族特色有名的小吃。以雞蛋,面粉,蔬菜,還有肉為主要材料制作加工而成的?!瘵栵灢⒉煌谝话愕拿骘?,它的顏色潔白,晶瑩剔透,口感香糯,而且入口即化。這么好吃的●〇餅你想學(xué)嗎?想學(xué)做●〇餅,就來(lái)食尚香。
 
  ●〇餅怎么做?●〇餅做法配方
 
  芙蓉蛋卷餅是陜西正宗的特色小吃,外面包裹雪白的圓餅,里面包美味的鹵蛋和經(jīng)過(guò)精心炒制和調味的豆腐皮、素海螺、蔬菜等,再加上紅油、蒜汁看著(zhù)就讓人流口水。誘人的名字再加上更誘人的味道,經(jīng)??梢钥吹健瘵栵灥男〉昵罢煊腥伺抨?。
●〇餅
 
  芙蓉蛋卷餅它不同于一般的面餅,顏色潔白,晶瑩剔透,口感香糯,入口即化。之所以具有這些與眾不同的特點(diǎn),關(guān)鍵在于其獨特的配料和酪制工藝。素海螺也是芙蓉蛋卷的標志性配料之一,其外表很象天然的海螺肉,精心炒制之后更有一種獨特的鮮香,讓人百吃不厭?!瘵栵?、素海螺再加上醇香鹵蛋是●〇餅贏(yíng)得顧客青睞的法寶,也是經(jīng)營(yíng)者諱莫如深的技術(shù)機密。
 
  項目介紹:
 
  本套課程主要是培訓學(xué)員了解學(xué)習項目的基礎知識(理論課程)。開(kāi)始實(shí)操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止。
 
  ●〇餅的培訓種類(lèi):
 
  本校傳授正宗的自貢火鞭子牛肉的制作技藝
 
  ●〇餅的培訓課程:
 
  1:選取面粉
 
  第一步,師傅將他們多年的經(jīng)驗傳授給學(xué)員,讓學(xué)員買(mǎi)到比較適合的,比較放心的。
 
  2:和面
 
  第二步,學(xué)習按照我們獨有的和面技巧,師傅指導學(xué)員,學(xué)員自己動(dòng)手實(shí)踐。
 
  3:搟餅
 
  第三步,指導學(xué)員把握搟餅的技巧以及薄厚。
 
  4:煎餅
 
  第四步,根據師傅指導學(xué)員翻鍋技巧,使學(xué)員能快速的掌握火候以及時(shí)間的把握。
 
  起源故事
 
  傳說(shuō)在南宋初,金兵大舉伐宋,奸相秦檜對侵略者納幣稱(chēng) 臣,茍且偷安,對抗金名將卻一味打擊。廣大愛(ài)國軍民對秦檜的賣(mài)國行徑恨之入骨,于是地處芙蓉鎮的居民,將麥粉和油放進(jìn)烘缸里烤制而成。起名曰麥缸餅(賣(mài)國餅),此餅別有風(fēng)味,松脆噴香。往來(lái)旅人常備為干糧。時(shí)間久了就叫成了麥餅,但是在浙江一些地區,還是有人愛(ài)叫它麥缸餅(賣(mài)國餅),因是芙蓉人制作,故稱(chēng)之為●〇餅。
 
  營(yíng)養價(jià)值
 
  其養胃生津之力稍差,但益氣充形效果卻有勝之。所以北方人體魄、魄力亦較南方人為強,面食易消化,而且熱量高,可多吃。面食還有健脾養胃的作用,對脾胃虛弱者有保健作用。

 

●〇餅培訓時(shí)間

  ●〇餅培訓時(shí)間一般根據●〇餅培訓學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習能力和接受能力而定。一般來(lái)說(shuō),●〇餅培訓項目分為短期培訓,中期培訓,中長(cháng)期培訓以及長(cháng)期培訓。同時(shí)學(xué)習能力和接受能力強的自然學(xué)起來(lái)更快,那么●〇餅培訓的時(shí)間也就更短。

  食尚香鄭重承諾:每一個(gè)●〇餅培訓學(xué)員我們都是不限時(shí)間學(xué)會(huì )為止,所以學(xué)員根本不用擔心學(xué)習時(shí)間不夠學(xué)不會(huì )。同時(shí)在●〇餅培訓學(xué)習過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好●〇餅技術(shù)。

 

怎么選擇●〇餅培訓機構

  一、●〇餅培訓機構的規模

  選擇●〇餅培訓機構時(shí)要盡量選規模比較大的培訓機構。培訓機構規模大的話(huà)應該比較正規,可信度比較高。

  二、●〇餅培訓機構的師資力量

  ●〇餅培訓機構的師資力量一定要了解清楚,教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣,配套設施教材等是否齊全。

  三、●〇餅培訓機構的收費問(wèn)題

  對比其它●〇餅培訓機構的收費,選擇比較收費合理的那家。選擇●〇餅培訓機構雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

   

●〇餅培訓價(jià)格

 食尚香是正規專(zhuān)業(yè)的●〇餅培訓機構,在●〇餅培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,●〇餅培訓價(jià)格不高,而且●〇餅培訓不會(huì )出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取●〇餅培訓的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線(xiàn)客服人員,客服人員會(huì )將詳細的●〇餅培訓價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

   

開(kāi)家●〇餅店利潤分析

  開(kāi)家●〇餅店,假設說(shuō)營(yíng)業(yè)額一個(gè)月為6萬(wàn)元,而店鋪員工工資的固定成本為1.2萬(wàn)元,同時(shí)由于經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生的額外變動(dòng)成本大概為65%左右,也就是說(shuō)我們需要付出6*65%=3.9萬(wàn)元的成本,這個(gè)計算成本是按照接近上限的值來(lái)進(jìn)行計算的,因此開(kāi)家●〇餅店一個(gè)月大概能有1萬(wàn)左右的利潤。

  

●〇餅開(kāi)店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定 

  第三,●〇餅店面布置,裝修

  第四,制作●〇餅設備采購

  第五,制作●〇餅原料采購

  第六,●〇餅店審批手續,辦理各項證書(shū)

  

開(kāi)●〇餅店怎么選址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置●〇餅店的好地方。

  2.客流量多的地方。因為●〇餅店在客流量更多的地區,受客流量和通行速度影響更大。

  3.交通便利的地方。旅客上車(chē)、下車(chē)多的車(chē)站,或者在幾個(gè)主要車(chē)站的附近。

  4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂(lè )場(chǎng)所附近,或者大工廠(chǎng)、機關(guān)附近。

  5.同種類(lèi)型●〇餅店多的地方。經(jīng)過(guò)大量事實(shí)證明,如果●〇餅店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來(lái)。因為經(jīng)營(yíng)的種類(lèi)比較多,顧客在這里有更多的機會(huì )進(jìn)行選擇,隨之而來(lái)你的機會(huì )也會(huì )增加。

在這里有更多的機會(huì )進(jìn)行選擇,隨之而來(lái)你的機會(huì )也會(huì )增加。

  

如果仍然無(wú)法解決您的問(wèn)題,您可以通過(guò)電話(huà):0571-85228859,400-055-1073或者QQ客服:1139438154與我們咨詢(xún)聯(lián)系

最新活動(dòng)內容

1,單學(xué)一個(gè)項目按最新優(yōu)惠活動(dòng)價(jià);
  2,同時(shí)報名學(xué)二個(gè)項目,送一個(gè)項目學(xué)習;
  3,同時(shí)報名學(xué)三個(gè)項目,送二個(gè)項目學(xué)習;
      4,當天報名再送一項;
  5,先報名一個(gè)項目,后再加學(xué)項目打八折優(yōu)惠;
  6,免費提供住宿,方便學(xué)習;
  7,憑車(chē)票即可報銷(xiāo)來(lái)校路費;
  8,免費開(kāi)店技術(shù)指導;
  9,一次學(xué)習終身免費技術(shù)升級;
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